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Der Rotmeer-Hornhecht schwimmt oftmals nah an der Wasseroberfläche, da er sich hier an Beutefische 'heranschleichen' kann. Sein Erkennungsmerkmal ist der spitze Kiefer, der wie ein Speer geformt ist. Der Bauch glänzt silbrig, der Rücken ist leicht grünlich gefärbt. Jüngere Fische verfügen manchmal zusätzlich über einen schwarz umrandeten Schwanz. Diese Färbung lässt jedoch mit zunehmendem Alter immer mehr nach.